Memicu penyakit kanker usus, kanker, cacing pita, jantung, stroke bila dimakan secara sering, karena kadar lemak dan kolesterol yang tinggi pada sosis.

Pernah ada isu yang beredar bahwa bahan pembungkus sosis terbuat dari usus babi, emang benar sosis ada yang terbungkus dari usus babi. Tapi salah juga karena tidak semuanya sosis terbungkus dari usus babi. Yang benar adalah sosis merupakan proses pengawetan daging dengan digaramkan. Tapi kebanyakan yang beredar di masyarakat indonesia adalah sosis dengan bahan pengawet dan mengedepankan rasa tanpa nilai gizi yang cukup. Karena penelitian yang pernah dilakukan menunjukkan bahwa, memakan sosis secara berlebihan atau berkesinambungan menyebabkan berbagai penyakit yang tidak diduga sebelumnya. Komponen penyusun utama dari sosispun yang beredar di pasaran sekarang ini adalah tidak murni sosis dengan daging yang digaramkan. Melainkan berbagai zat kimia yang menunjukkan pengawet dan perasa makanan sehingga tidak seperti sosis yang beredar di negara laen, atau sesuai jenis sosis itu dibuat. Kalo di Indonesia memang tidak ada nama sosis atau jenis sosis dari indonesia, karena Indonesia menurut saya lebih mengedepankan kepentingan bisnis dari pada sebuah kuliner atau pembuatan sesuatu yang khas dari Indonesia.

Terserah bagaimana anda menyikapinya, karena semakin banyak sosis yang dijual dipasaran dengan slogan “langsung enak tanpa dimasak”. Saranku makan sosis dimasak aja ndak usah nurut iklan, wong kesehatan kita adalah milik kita sendiri kok. bener gak?

Rincian Sumber :

Seperti dilaporkan surat kabar The Star Jumat (4/4), Martin Wiseman dari World Cancer Research Fund (WCRF), memperingatkan konsumen akan ancaman penyakit kanker bila terlalu sering mengonsumsi makanan nan lezat ini.  Ia juga mengingatkan konsumen untuk mewaspadai bacon dan menyatakan bahwa dengan hanya mengonsumsi 50 gram makanan daging olahan setiap hari dapat meningkatkan risiko mengidap kanker hingga 20 persen.

Hampir setahun lalu, Wiseman juga menyuarakan peringatan yang sama akan bahaya terlalu sering mengonsumsi daging olahan ini termasuk di dalamnya ham, pastrami, salami dan hot dog.

Makanan daging olahan memang dibuat dari daging atau ikan yang telah dicincang kemudian dihaluskan, diberi bumbu dan zat pengawet.  Ada yang kemudian diasap, dimasukkan dalam selonsong berbentuk bulat panjang simetris, baik yang terbuat dari usus hewan maupun pembungkus buatan (casing).

Wiseman menambahkan, laporan yang dirilis pihaknya mungkin bukan hal yang baru, tetapi yang justru ironis adalah hampir dua pertiga masyarakat khususnya di Inggris tidak sadar atau waspada akan isu ini.

¨Kami sekarang lebih yakin dari sebelumnya bahwa memakan daging olahahan dapat meningkatkan risiko mengidap kanker usus,” ujarnya.

Daging merah, termasuk di dalamnya sapi, babi, domba, sejauh ini dikaitkan dengan kanker usus. Meskipun demikian para ahli merekomendasikan bahwa daging merah boleh dikonsumsi  secara moderat (kurang dari 500g per hari) selama mengandung nutrisi yang sangat penting.

“Banyak hasil penelitian ilmiah yang menemukan bahwa kanker usus lebih sering ditemukan pada orang yang sering mengonsumsi daging merah dan produk daging olahan,” ungkap Sara Hiom, direktur informasi kesehatan Cancer Research di Inggris:

Sementara itu David Spiegelhalter, seorang Professor Public Understanding of Risk dari Cambridge University, berpendapat  satu di antara 18  pria memiliki kemungkinan mengalami kanker usus, sedangkan wanita satu di antara 20.  Hitungan tersebut, menurut   David Spiegelhalter adalah risiko seumur hidup.

(http://www.kompas.com/read/xml/2008/04/04/20093310/awas.kanker.usus.di.balik.lezatnya.sosis.)

Komponen Penyusun
Komponen utama sosis terdiri dari daging, lemak, dan air. Selain itu, pada sosis juga ditambahkan bahan tambahan seperti garam, fosfat, pengawet (biasanya nitrit/nitrat), pewarna, asam askorbat, isolat protein, dan karbohidrat.

Lemak sering ditambahkan pada pembuatan sosis sebagai pembentuk permukaan aktif, mencegah pengerutan protein, mengatur konsistensi produk, meningkatkan cita rasa, dan mencegah denaturasi protein.

Penambahan garam pada pembuatan sosis bertujuan untuk meningkatkan cita rasa, pengembang protein daging, pelarut protein daging, meningkatkan kapasitas pengikatan air (water holding capacity = WHC), serta sebagai pengawet. Penambahan fosfat akan bersinergi dengan garam untuk meningkatkan WHC pada sosis.

Tanpa garam dan fosfat, sosis akan sulit untuk dibuat. Asam askorbat sering ditambahkan dalam bentuk asam askorbat maupun natrium askorbat untuk membantu pemerahan daging. Selain itu, asam askorbat juga berfungsi sebagai antioksidan agar produk tidak mudah tengik.
Untuk mensubtitusi daging, pada pembuatan sosis sering juga ditambahkan isolat protein. Selain itu, pada pembuatan sosis juga ditambahkan karbohidrat sebagai bahan pengisi sosis.

Pengawet dan Pewarna
Pada pembuatan sosis, bahan pengawet yang sering digunakan adalah nitrit. Aktivitas antibakteri nitrit telah diuji dan ternyata efektif untuk mencegah pertumbuhan bakteri Clostiridium botulinum, yang dikenal sebagai bakteri patogen penyebab keracunan makanan. Nitrit dapat menghambat pertumbuhan dan perkembangan spora Clostiridium botulinum, Clostiridium perfringens, dan Stapylococcus aureus pada daging yang diproses.

Selain sebagai pengawet, fungsi penambahan nitrit pada proses kuring daging adalah untuk memperoleh warna merah yang stabil. Nitrit akan terurai menjadi nitrit oksida, yang selanjutnya bakal bereaksi dengan mioglobin membentuk nitrosomioglobin.

Meskipun nitrit sebagai salah satu bahan tambahan pangan memberikan banyak keuntungan, ternyata dari berbagai penelitian telah dibuktikan bahwa nitrit dapat membentuk nitrosamin yang bersifat toksik dan karsinogenik. Nitrosodimetilamin hasil reaksi nitrit dapat menyebabkan kerusakan pada hati dan bersifat karsinogen kuat yang bisa memicu penyakit tumor pada beberapa organ tikus percobaan.

Jenis bahan pengawet dan dosis maksimum yang diizinkan pada sosis berdasarkan SNI 01-0222-1995 adalah belerang dioksida (450 mg/kg), kalium nitrat (500 mg/kg), kalium nitrit (125 mg/kg), natrium nitrat (500 mg/kg), serta natrium nitrit (125 mg/kg). Jenis pewarna yang biasa digunakan pada sosis adalah eritrosin dan merah allura, masing-masing dengan kadar maksimal 300 mg/kg.

Jenis Casing
Terdapat tiga jenis casing yang sering digunakan dalam pembuatan sosis, yaitu alami, kolagen, serta selulosa. Casing alami biasanya terbuat dari usus alami hewan. Casing ini mempunyai keuntungan dapat dimakan, bergizi tinggi, dan melekat pada produk. Kerugian penggunaan casing ini adalah produk tidak awet.

Casing kolagen biasanya berbahan baku dari kulit hewan besar. Keuntungan dari penggunaan casing ini adalah dapat diwarnai, bisa dimakan, dan melekat pada produk. Casing selulosa biasanya berbahan baku pulp. Keuntungan casing selulosa adalah dapat dicetak atau diwarnai dan murah. Casing selulosa sangat keras dan dianjurkan untuk tidak dimakan.

Saat ini telah dikembangkan poly amid casing, yaitu casing yang terbuat dari plastik. Casing jenis ini tidak bisa dimakan, dapat dibuat berpori atau tidak, bentuk dan ukurannya dapat diatur, tahan terhadap panas, dan dapat dicetak.

(http://www.kompas.com/read/xml/2008/10/31/11473267/bahaya.laten.sepotong.sosis)

Sosis mengandung lemak dan kolesterol, serta menyebabkan stroke dan penyakit jantung.

http://sehat.suaramerdeka.com/index.php?id=83

…

Tak harus aku dihatimu

Karna aku hanya mencintai

Tak harus aku menerima

Karna aku hanya ingin memberi

Tertawalah kuakan tenang

Kaulah slama ini dihati

Aku tak pernah mati

…

Sebenere aku udah bosan ama barang palsu, tetapi mau gimana lagi. Aku barusan lihat di ANTV ada pengumuman dari BPOM tentang  Cakang  Kapsul  dari lemak babi yang telah rame di Medan beberapa waktu lalu. Oleh BPOM diklarifikasi bahwa seluruh Cakang kapsul yang dibuat oleh Indonesia adalah Halal dan bukan dari lemak babi, berbeda jika cakang kapsul yang dibuat oleh negara laen. Dan perlu diketahui Indonesia tidak mengimpor cakang kapsul dari negara laen, kecuali diselundupkan oleh pihak tertentu (waduh lha ini yang ndak tau, perasaan indonesia udah terkenal barang selundupan dan bajakan … ). Lha sekarang gimana kalo itu adalah obat kapsul dari China? hehehehehhe ndak tau lah liat sendiri. Emang orang itu tega banget, obat aja udah dicampur dengan racun atau barang haram. Gimana mau sehat, ngimpi aja kalo mau sehat dengan barang haram.

Sedangkan MUI berpendapat laen, bahwa obat buatan Indonesia pun tidak menutup kemungkinan ditutup dengan cangkang yang terbuat dari babi. Bisa jadi obat nantinya diharamkan yang memakai kapsul karena kandungan tersebut dan unsur ketidak pastian setelah keluarnya fatwa MUI yang berhubungan dengan kapsul lemak babi tersebut.

Secara umum dan sejak dari dulu cangkang kapsul terbuat dari gelatin, dan gelatin dapat terbuat dari tulang sapi atau tulang babi. Sekarang terserah anda mau minum obat dengan kapsul gak jelas atau sehat dengan makanan bergizi?

Rincian Sumbernya adalah sebagai berikut :

KAPSUL yang digunakan untuk mengemas obat-obat berbentuk serbuk, yang berasal dari luar negeri atau diimpor diduga mengadung lemak babi. Hal tersebut disampaikan Ketua Majelis Ulama Indonesia (MUI) Medan Mohammad Hatta kepada wartawan di Medan akhir pekan lalu. “Hanya 20 persen obat yang halal karena dibuat dari sapi atau berbahan nabati seperti tumbuhan, selebihnya ditengarai bercampur sesuatu yang diharamkan,” katanya.

Lebih lanjut ia mengatakan bahwa pernyataan yang dirilisnya tersebut berdasarkan hasil penelitian Lembaga Penelitian Pengawasan Obat dan Makanan Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI). “Itu pernyataan dari Direktur LPPOM MUI Dr Aznan Lelo yang juga merupakan Farmakolog Fakultas Kedokteran Universitas Sumatera Utara (FKUSU). Hasil penelitian ini dijadikan referensi dalam menyosialisasikan produk-produk yang halal,” katanya.

Hatta menambahkan, dari hasil penelitian itu, Aznan Lelo menyatakan bahwa hasil penelitian yang dilakukannya, 80 persen obat-obat impor yang menggunakan cangkang atau pelindung seperti kapsul tersebut mengandung babi. “Makanya diharamkan,” kata Hatta.

Meski demikian obat-obatan buatan dari dalam negeri, seperti obat generik, kata Hatta, tidak menutup kemungkinan juga mengandung unsur haram. Namun, dia menolak membeberkan merek-merek produk yang dikatakannya haram untuk dikonsumsi. Dengan alasan akan terjadinya gejolak jika nantinya nama-nama obat tersebut dipublikasikan.

Sedangkan untuk mengeluarkan fatwa tentang larangan untuk mengonsumsi obat-obatan berbentuk kapsul, Hatta mengatakan harus ada permintaan dari masyarakat atau produsen obat itu sendiri. “Permintaan dari masyarakat atau produsen itu akan dibahas dan hasilnya itu dijadikan fatwa,” katanya.

Tindakan yang dilakukan MUI Medan untuk mengantisipasi obat yang sudah jelas diharamkan itu sekadar mengimbau saja kepada masyarakat khususnya umat muslim. “Kita tidak bisa menyampaikan itu, karena kita tidak berkompeten, kita hanya bisa untuk masalah kehalalan produk untuk memperoleh sertifikasi halal,” kata Hatta.

Hatta mengungkapkan, hambatan MUI dalam melakukan penelitian sering berbenturan dengan hukum atau ketentuan yang ada karena pihak produsen sudah mengantongi izin dari instansi terkait. Meski pada prinsipnya produk yang disetujui tersebut belum tentu mendapat sertifikasi halal dari MUI. “Belum adanya payung hukum yang mengaturnya. LPPOM MUI Medan masih memiliki kewenangan sebatas melayani masyarakat yang ingin menjamin kehalalan produknya untuk dipasarkan,” tuturnya.

Untuk itu, Hatta berharap agar rancangan undang-undang (RUU) tentang jaminan hukum terhadap pelaku, pengedar, konsumen berbagai produk. “Rancangannya sudah ada, tinggal disahkan saja. Kalau RUU ini disahkan, kita akan mewajibkan semua produk-produk makanan, minuman, dan obat yang beredar di Indonesia harus mempunyai sertifikat yang menyatakan halal atau tidak sebelum dipasarkan,” katanya.

Sementara Kepala Badan Besar Pemeriksaan Obat dan Makanan (BBPOM) Medan Supriyanto mengatakan, tidak mengetahui adanya temuan MUI tentang kandungan lemak babi dalam kapsul obat. Hal ini disebabkan pihaknya tidak ada menemukan kandungan yang dimaksud. “Kita tidak pernah mendapatkan obat yang mengandung lemak babi. Namun untuk membuktikan dugaan ini BBPOM harus tahu nama dan merek obatnya,” katanya.

Dikatakannya, unsur gelatin yang ada pada obat kapsul bemacam-macam. Ada terbuat dari unsur lemak sapi, rumput laut, dan juga lemak babi. “Obat yang ada di Indonesia diproduksi dalam negeri, meskipun bahan kimianya berasal dari luar,” katanya[rofx/jn] (muslimdaily.net

(http://ululalbablampung.com/?cat=8)

Ada kasus di mana kita memakan obat yang dicapsule. Seperti yang kita tahu cangkang kapsul itu terbuat dari gelatin. Gelatin bisa terbuat dari tulang sapi dan tulang babi. Tentu ini harus dihindari oleh kaum vegetarian. Permasalahannya ada beberapa jenis obat akan rusak bila terkena asam lambung dan akibatnya tidak memberikan efek farmakologis, dan makanya obat tersebut dibungkus dengan capsul agar bisa bertahan lebih lama di saluran cerna.

(http://www.wihara.com/forum/archive/index.php/t-839.html)

Pernah liat Google lagi Halloween ? …….. Waktu aku buka google pagi ini jam 6 pagi, logo google berubah lagi halloween, keren yah ? pa serem ?

Halloween ?

Menurut kalian perlu gak mengadakan halloween di indonesia? menurutku sih dak perlu sama sekali, emange kalian mau bergaya kayak pocong ama kuntil anak? wong hantu di indonesia sangar sangar gitu. Kalo drakula ya diketawain ama hantu indonesia. Emange kalian mau pulange dari acara ditemeni ama hantu beneran? . hehehheheh, sebenere bukan itu sih masalahnya, masalahnya Indonesia sangat tak cocok dengan budaya membuang materi seperti itu, wong indonesia lagi krisis kok sempet sempetnya buat labu untuk dipajang. Mending dimakan aja, wong banyak orang kelaparan. Kata orang Amerika sih wajib dirayain setiap 31 Oktober untuk mengusir roh jahat. ya udah wes, yang ngerayain ya silahkan rayain asal ndak ganggu aku yang lagi tidur. heheheheh dasar ndak ada kerjaaan.

Sumber :

Kalian pernah mendengar kata hallowen? Memang sebagian orang telah mendengar hallowen itu apa. mMenurut pendapat banyak orang hallowen adalah kebudayaan bangsa eropa untuk memakai kostum yang bertemakan setan pada tanggal 31 oktober. Memang benar cirri khusus hallowen adalah atribut yang dipakai semuanya sangat kental dengan personifikasi symbol setan atau kegelapan. Tempat-tempat yang dijadikan sebagai acara hallowen disulah leh orangorang bangsa eropa menjadi tempat yang angker dan sangar. Tetapi akankah kalian tahu hallowen itu bermulai dari mana ?
Kata hallowen berasal dari kata all hallows eve yang berarti malam mesucikan. Malam sebelum tanggal 31 Oktober dikenal sebagai malamnya orang suci ( Hallowen people ) oleh paus grigorus pada 835 M dan tanggal 1 Novembar diubah menjadi hari arwah orang mati. Kebanyakan orang yang masih hidup biasanya mengunjungi makam dari kerabatnya yang telah mati. Munculnya perayaan hallowen berawal dari bangsa druid dari celtic, Irlandia. Kaum celtic merupakan kaum keturunan bangsa ariya asia yang hijrah ke eropa. Kelompok ini merupakan kelompok yang menyembah dewa matahari khususnya pada tanggal 1 Mei yang disebut Baltone. Penyembahan bukan hanya pada dewa matahari saja tetapi mereka juga menyembah dewa kematian yang dilakukan pada setiap tanggal 31 Oktober. Kedua festival tersebut merupakan festival yang paling ditakuti oeh bangsa druid karena festival tersebut menggunakan darah manusia sebagai persembahannya. Jadi sudah tak dapat dipungkiri lagi bahwa setiap tahun pasti ada manusia yang dipersembahkan. Bangsa celtic mempercayai bahwa malam 31 Oktober dewa kematian berkumpul dengan arwah-arwah jahat yang bergentayangan. Pada malam itu banyak sekali arwah jahat yang bergentayangan dan menakuti penduduk. Bukan hanya itu saja roh tersebut juga berusaha untuk merasuk pada manusia yang masih hidup. Oleh karena itu ketua bangsa druid menyuruh seluruh penduduk mematikan lampu dalam rumah sehingga tbuh mereka menjadi dingin dan roh jahat tidak bisa merasuk ke tubuh mereka.
Untuk saat ini upacara hallowen di dunia barat telah melenceng dari tujuan yang sebenarnya. Upacara yang seharusnya tampak pada prosesi ritual religi yang dilakukan dengan khidmat malah dijadikan menjadi kegiatan hiburan semata yang tak bermakna. Bahkan konon telah menjadi ritual yang berfokus pada darah, pesta seks, pesta narkoba, dan ilmu hitam. Mereka juga beranggapan jika mereka menggunakan kostum mereka akan terhindar/tersamar dari roh-roh jahat yang bergentayangan pada malam itu.

(http://danazero.blogspot.com/2007/11/apakah-hallowen-itu.html)

Di Amerika, Halloween merupakan salah satu hari raya nasional yang kerap diperingati dengan pesta besar-besaran. Dari anak kecil, remaja, hingga dewasa beramai-ramai memeriahkan acara yang jatuh pada tanggal 31 Oktober ini dengan berbagai macam pesta.

Beberapa kegiatan yang biasanya dilakukan masyarakat pada hari raya Halloween antara lain pesta kostum, nonton film horor, dan mengunjungi rumah hantu. Tetapi, yang paling disukai anak-anak kecil biasanya acara “trik-or-treating” atau mengelilingi kompleks perumahan dan mengetuk pintu para penghuni rumah sambil meminta permen.

Halloween bersimbolkan buah labu dan diasosiakan dengan horor. Tak heran jika para peserta pesta sering memakai kostum gambar hantu, nenek sihir, drakula, atau mummi.

Memang masih banyak orang Amerika sendiri maupun di Negara lain yang enggan merayakan pesta ini karena memiliki persepsi keliru tentang Halloween. Mereka beranggapan bahwa pesta Halloween identik dengan perayaan hantu.

Kata Halloween adalah kependekan dari “All-hallow-even” yang berarti hari sebelum “All Hallows’ Day” yang sering juga disebut “All Saints’Day”, dalam Bahasa Indonesia artinya hari suci. Singkatnya, Halloweem merupakan pra kondisi hari raya Thanksgiving dan hari besar Natal.

Sejarahnya, Halloween merupakan rangkaian ritual agama kaum Pagan di kawasan Eropa Utara. Karena menjadi tradisi kuat, Paus Gregory III dan Gregory IV memindahkan hari raya besar Kristen lama (Old Christian) “All Saints’ Day” dari tanggal 13 bulan Mei ke tanggal 1 bulan November.

Pada abad ke-9, Gereja mengukur jatuhnya hari suci berdasar kalender Florentine, dan memasukkan “All Saints Day” sebagai bagian ritual agama. Seperti halnya hari ritual agama, Halloween dirayakan sehari sebelum hari suci yang jatuh pada hari Minggu. Tetapi. kebanyakan Negara tetap merayakan pada tanggal 31 bulan Oktober. Acara ritual agama ini sempat dihapus pada tahun 1955, tapi kemudian dimasukkan kembali ke kalender masa sesudah konsili Vatican II.

Halloween menjadi hari raya nasional di Amerika sejak abad ke-19. Sebelumnya, sekitar tahun 1800-an kaum Puritan menentang keras hari raya yang jatuh di musim gugur ini. Almanak Amerika dari akhir abad 18 sampai awal 19 tidak memasukkan Halloween sebagai salah satu hari raya nasional. Sampai akhirnya terjadi migrasi besar-besaran warga Irlandia dan Skotlandia ke Amerika pada abad ke-19. Mereka membawa pengaruh besar dan menjadikan Halloween sebagai hari raya nasional di Amerika.

Seperti sudah dibahas, salah satu aktifitas populer Halloween adalah ber- “Trick or Treating” sambil mengelilingi kompleks perumahan dan meminta permen kepada penghuni rumah. Karena aktifitas ini mengharuskan anak-anak kecil pergi ke luar rumah dan berjalan-jalan di luar, ada beberapa tips sehat untuk para orangtua yang berencana mengajak anak-anaknya pergi “Trik or Treating”:

• Pastikan anak anda makan sebelum pergi.
• Anak-anak harus ditemani orangtua selama berpergian.
• Beli kostum anti bakar, dan membawa payung atau jaket hujan
• Jangan lupa menyuruh anak ke kamar mandi sebelum pergi.
• Jangan ijinkan anak-anak memakan permen sebelum anda periksa
Lebih baik anak mengkonsumsi permen setelah pulang..
• Bawa botol air minum agar tidak kehausan.

Berikut ini adalah beberapa resep populer pesta Halloween yang bisa dicoba:

1. Panekuk Labu (Pumpkin Pancake) Bahan-bahan:
• 2 cangkir tepung terigu
• 2 sendok makan gula halus
• 4 sendok makan baking soda
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh bubuk kayu manis
• 1 ½ cangkir susu segar
• 1 cangkir labu yang sudah digiling halus
• 4 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
• ¼ cangkir mentega cair

Cara membuat:
Ayak semua bahan-bahan kering. Campurkan susu, kuning telur, mentega dan labu. Aduk dan satukan dengan bahan-bahan kering sehingga menyatu. Kocok putih telur sampai berbusa dan campurkan dengan adonan. Tuangkan sekitar sepertiga cangkir adonan ke penggorengan yang sudah diolesi dengan mentega. Goreng sampai kedua sisi berwarna coklat muda. Sajikan dengan madu atau sirup panekuk.

2. Puding Labu (Pumpkin Pudding) Bahan-bahan:
• 1 cangkir labu yang sudah digiling halus
• ½ cangkir tepung terigu
• ½ cangkir mentega yang sudah dihaluskan
• ½ cangkir selai aprikot (apricot jam)
• ½ cangkir kismis
• 1 sendok makan baking soda
• 1 butir telur
• ½ sendok teh rempah-rempah (bubuk kayu manis dan pala)

Cara membuat:
Oleskan mentega ke loyang ukuran sedang. Aduk mentega dan selai apricot sampai halus. Kocok telur. Masukkan labu, rempah-rempah, baking soda, dan kismis. Aduk semua adonan sampai rata. Tuangkan adonan ke loyang dan tutup rapat-rapat dengan kertas aluminium dan ikat dengan tali untuk mencegah adonan tumpah. Siapkan panci besar dan tuangkan air panas ke panci. Taruh loyang ke dalam panci dengan menggunakan tatakan kaki tiga. Tunggu sampai air mendidih selama tiga jam. Angkat dan taruh di dalam kulkas sampai dingin dan mengeras. Santap dengan krim.

3. Sup Labu Tomat Kemangi Bahan-bahan:
• 1 buah labu ukuran kecil, potong kecil-kecil
• 7 buah tomat, kulitkan dan potong-potong
• 4 cangkir kaldu ayam
• 8-10 buah wortel, iris kecil-kecil
• 1 siung bawang Bombay ukuran sedang
• 2-3 siung bawang puti, cincang kasar
• 1 cangkir jamur, potong kecil-kecil
• 2 sendok makan kemangi, iris halus
• ½ bungkus mentega atau margarine
• 1 sendok the garam
• Lada hitam sesuai selera
• 1 sendok the gula
• ¼ cangkir krim
• ½ sendok rempah-rempah (bubuk kayu manis dan pala)

Cara membuat:
Dalam panci besar, tuangkan kaldu ayam, labu, dan wortel. Aduk rata sampai mendidih. Kecilkan api dan aduk sesekali selama setengah jam. Taruh mentega atau margarin di panci penggoreng, dan tumis bawang Bombay, bawang putih, dan jamur sampai kecoklatan. Masukkan tomat dan tetap goreng selama lima menit. Campurkan semua bahan kecuali gula, rempah-rempah dan krim ke dalam blender sampai halus. Masukkan adonan ini ke dalam panci. Taruh gula, rempah-rempah, dan krim ke dalam panci dan aduk sampai rata. Masak dengan api kecil selama kurang lebih sepuluh menit. Sajikan dengan roti panggang bawang putih (garlic bread).

(http://www.kabarinews.com/article.cfm?articleID=2233)

Foto2 Halloween

(http://eling-nduk.blogspot.com/2007/11/hallowen-2007.html)

Sebenarnya tidak hanya telur saja yang palsu di china, bahkan ada anggur palsu, bakpau palsu, daging sapi buatan, daging ayam palsu, bahkan permen permen yang berisi pemanis dan kandungan buah buatan. Yang menjadi pertanyaan apa ada makanan asli di China? mungkin orang juga dibajak kali (ehehheheheheh)?

Komposisi : Kalsium karbonat, sodium alginate, klasium klorida, parafin, tawas

Bahan utama : Bahan tambahan makanan, agar agar, getah damar, kanji, pengeras, dan pigmen-pigmen

cara buat :

- Membuat bahan utama dengan mencampur bahan makanan, getah damar, kanji, pengeras, dan pigmen warna
- Putih telur dibuat dengan melarutkan sodium alginate dalam air
- Kuning telur dibuat dengan menyekop suatu carian dengan pigmen kuning
, memadatkan serokan cairan tersebut ke dalam larutan kalsium klorida
- Putih telur dan kuning telur dibungkus ke dalam kulit telur yang dibuat dari kalsium karbonat
- Kulit telur menggunakan parafin yang didiamkan

Harga : Sepersepuluh dari harga normal

Kandungan gizi : - Kosong (tidak ada gizi)

Akibat memakan ini: - Dementia dan Kanker

Kursus :

- Harga untuk mengikuti kursus pembuatan telur adalah 40 - 100 dollar AS
- Tempat tersebar di 20 propinsi di China

Rincian Berita :
14 Agustus 2007 - Laporan rinci caru buat telur pada koran korea
17 April 2008 - Udah sampai di Indonesia (dijual bebas di kereta api harga 500,00/butir)
1 dan 2 september 2008 - Film dokumenter (MBC Korea) “Hidup tanpa produk buatan china”, juga menjelaskan produk telur palsu buatan china
28 Oktober 2008 - Telur palsu benar benar beredar di Surabaya.

Saran :

- Kalau beli makanan di tempat umum harus hati hati ya? jangan asal telen aja
- Bawa makanan sendiri bila di tempat umum
- Jangan suka ama barang palsu

Sumber :
http://www.erabaru.or.id/k_23_art_76.html
[http://en.epochtimes.com/news/7-9-11/59598.html ]
http://forum.detik.com/showthread.php?t=37628
http://www.surya.co.id/web/Berita-Utama/Unair-Telur-Palsu-Benar-Beredar.html

Jangan kira kau jauh aku akan melupakanmu

Jangan kira aku jauh aku akan melupakanmu

Bila aku tak disampingmu, akan ada yang menjagamu

Penjagaan sempurna yang tidak dilakukan oleh manusia

Jangan kira kita jauh aku tak memikirkanmu

Jangan kira kita jauh aku tak menginginkanmu

Karena tubuhku merindumu melebihi jiwaku

Dan jiwaku ingin memelukmu melebihi tubuhku

Karena aku hanya ingin menyayangimu secara sederhana

Menyayangi bersama hati, jiwa dan perasaan

Memeluk dirimu hingga tak menjadikanku makhluk tak bertulang

Menyimpan seluruh indahmu di hati yang terdalam.

Hari ini kuputuskan menitipkan seseorang padaMu

Yang Maha memberi ketenangan

Tolong Jagalah jiwanya, tubuhnya, perasaannya, raganya, hatinya

Jika seseorang itu memang benar untukku

Atau kalau memang salah jadikanlah benar untukku

Hari ini kuputuskan kutitipkan perasaanku

Yang Maha mengetahui perasaan

Tolong simpanlah, tolong jangan rubah

Jika memang benar hanya aku yang ada di hatinya

Atau kalau memang salah jadikanlah benar untukku

Aku percaya hari esok seperti aku mempercayaiMU

Yang Maha membalikkan perasaan dan menghapuskan keraguan

.

.

nb : yang kutulis ini adalah lanjutan dari kutitipkan seseorang padamu

Ada yang mengatakan jam sembilan di pagi hari MATA KITA SEBESAR BULAN, hehehehe bisa juga tapi aneh juga dan juga bikin ketawa. Bener juga yang dikatakan band ini, mata kita emang pada melek meleknya. Maksudnya pada pagi hari ini semua orang pasti kembali ke pekerjaannya, entah mereka jadi apa atau apapun mereka. Yang jelas pagi hari emang menandakan sesuatu yang baru atau bisa disebut sebagai kelahiran baru (NEW BORN). Yah kalo bisa setiap hari, setiap pagi kita mempunyai inspirasi baru. Petikan lirik mereka adalah sebagai berikut :

…

Back to the street,
Down to our feet,
Losing the feeling of feeling unique,
Do you know what I mean?

Back to the place,
Where we used to say,
Man it feels good to feel this way,
Now I know what I mean.

Back to the street, back to the place,
Back to the room where it all began,
Back to the room where it all began,
‘Cause it’s nine in the afternoon.

And your eyes are the size of the moon,
You could ’cause you can so you do,
We’re feeling so good,
Just the way that we do,
When it’s nine in the afternoon.

…